編者按：

近年來，海墾集團緊緊抓住海南自貿港建設的機遇，積極推進“產業興旺”戰略部署，在產業發展、區域協調、招才引智等方面取得了重大成績。為通過央媒黨網平臺進一步講好海墾故事、提升海墾集團的影響力和知名度，人民網海南頻道聚焦海墾集團在產業戰略實施過程中取得的發展成就和遠景規劃，通過采訪海墾集團重點頭部企業及領軍人物，談做法、說經驗、論發展，推出“產業興旺看海墾”系列報道，力爭將一個產業活力興旺、墾地融合發展、職工共同富裕的美好新海墾呈現給廣大網友。

人民網海口3月7日電 （李學山）剛剛過去的2月份，海墾熱作產業集團黨委書記、董事長李豫顯得格外忙碌，他不僅要往返奔波于田間地頭察看春耕情況，還要接待各路找上門來的合作伙伴，籌備參加各種展會，通過各種渠道推介白沙綠茶、大昌胡椒、母山咖啡等“海墾好物”，而在全省布局25家母山咖啡品牌館的計劃也在等著他推動和落實……

“熱帶作物產業是海南的優勢特色產業，海南農墾作為‘農業國家隊’，我們應該也必須發揮對熱帶現代農業發展的引領和輻射帶動作用。”李豫在接受人民網記者采訪時說，作為海墾集團旗下以熱帶作物種植、加工、銷售和產業研究以及熱帶作物主題文化旅游等為主營業務的企業，海墾熱作集團正在致力于成為行業領先、全國一流的熱作農業種植、加工、銷售、農旅一體化的熱作產業全產業鏈領航企業。

六十年的老牌咖啡煥新顏

在海南，說到咖啡，更多人會想到興隆咖啡、福山咖啡等，但近年來，由海墾熱作集團出品的母山咖啡正在成為咖啡市場的新生力量，在各種展會、各大超市以及加油站，都可以看到這款有著深刻的“海墾”烙印的咖啡。

但李豫認為，說母山咖啡是咖啡市場的“新生力量”并不準確。他介紹說，母山咖啡前身瓊豐咖啡的種植歷史可以追溯到1956年。當時，海南農墾國營大豐農場引進中粒咖啡開展種植；1988年，通過咖啡嫁接換冠技術改造中粒低產咖啡，選育出新品種“大豐一號”并進行大面積種植；1990年，“瓊豐”品牌咖啡，被國家農業部評為“綠色食品”“優質產品”。后來，由于產業結構調整等原因，瓊豐咖啡逐漸淡出人們的視線。2017年，海南農墾成立大豐咖啡產業集團，并將瓊豐咖啡更名為母山咖啡，再次進軍咖啡市場。憑借著海南農墾的歷史傳承和優質資源，很快重新贏得了市場的青睞。

與市場上其他咖啡品牌不同的是，母山咖啡從誕生的那一天開始，就把原料供應牢牢地抓在了自己的手中。這是因為，一方面大豐農場地處全球咖啡種植黃金地帶，是少有的火山巖紅土咖啡種植地，出產的咖啡豆具有獨特香味，為上品咖啡原料；另一方面李豫發現，很多咖啡廠商都沒有自己的種植基地，在原料供應方面受制于人，在他看來，缺乏穩定、優良的原料供應，咖啡產業如同“空中樓閣”，后期發展會受到很大影響。因此，在再次進軍咖啡市場后，母山咖啡一直致力于全力打造咖啡種植、加工、銷售、旅游一條龍產業鏈，目前咖啡園面積近5000畝，是海南最大的咖啡種植基地。

咖啡種植基地中成熟的咖啡果。海墾熱作集團供圖

“酒香也怕巷子深”，為了能夠盡快擴大母山咖啡的品牌影響力和知名度，海墾熱作集團可謂是不遺余力。“各種展會，只要給我們亮相的機會，我們都會爭取參加。”李豫說，通過各種線下推廣，將“服務”和“體驗”更加直觀地擺在消費者面前，使消費者更加深入地接觸了解母山咖啡，提高品牌知名度和曝光度，這樣才能進一步開拓市場。

目前，母山咖啡已經進駐海口、三亞多家免稅店及商超、酒店和咖啡店，通過布局全島，提高產品銷量及知名度。2018年，海南逍遙國際旅行社線下100家門店為母山咖啡開辟專門區域，用于代理咖啡銷售及推廣，并協助母山咖啡進駐海南各大旅游景區。

“我們希望能夠成為中國咖啡市場市場發展紅利的頭部分享者。”李豫說，2021年，母山咖啡3家品牌專營店在海口試業，這些專營店不止是一間咖啡館，還是海墾熱作集團的展示窗口，讓人們從一杯香醇的咖啡開始，重新認識“海墾好物”。在總結前期試運營經驗上，海墾熱作集團還將對標對表國際國內高水平高品質的咖啡品牌，聘請專業機構對母山咖啡線下門店的相關工作內容進行詳細設計，力爭25家母山咖啡品牌館在較短時間內完成全省布局，并以店面設計模塊化、出品標準化為基礎，提升策劃運營水平，不斷提升母山咖啡專業化、品牌化、國際化水平。

“五朵金花”強海墾

母山咖啡是海墾熱作集團的代表作，但不是唯一的代表作。

“如果說咖啡是我們海墾熱作集團的‘長公主’的話，那么這樣的‘公主’還有四位。”李豫說，除了母山咖啡，海墾熱作集團還擁有白沙綠茶、白馬駿紅、金鼎茶、昌農大坡胡椒等“從田間到舌尖”的全產業鏈知名品牌。目前擁有各類熱帶作物種植面積達到59.9萬畝，是中國目前少有的高組織化熱帶作物生產基地。

農戶正在田間采收胡椒。海墾熱作集團供圖

胡椒作為海南第三大經濟作物、海墾重點發展的八大作物之一，是海南農墾打造熱帶特色高效農業“王牌”的重要抓手。李豫說，未來海墾熱作集團將依托依托農墾集團豐富的土地資源及海南省得天獨厚的自然資源，整合各方平臺優勢，引領海南胡椒產業由原料生產向產加銷一體化轉變、由資源型向高效利用型轉變，以高附加值深加工產品拉長產業鏈，拉高產業集聚度，把海南農墾胡椒產業建設成為世界優質胡椒原料生產基地、高附加產品加工基地。

在海墾熱作集團的規劃中，未來還將依托位于瓊中的母山咖啡種植園，充分利用資源和品牌優勢，建立種苗培育基地，設立咖啡研究所，打造萬畝咖啡種植園，年加工生產咖啡豆1萬噸的咖啡加工廠，建設海南首個母山咖啡綠色低碳共享農莊，使之成為海南最大的優質咖啡豆原料生產基地、咖啡精深加工生產基地和咖啡文化旅游基地，融入文創體驗、科普研學、觀光度假、運動康養等功能，聚焦咖啡交易、倉儲、物流新業態產業，通過“以咖促旅、農旅融合”的特色產業聯結模式，實現當地一二三產業融合發展，創造更多就業機會，將母山咖啡打造成為鄉村振興的新亮點。

李豫表示，下一步將依托墾區現有的熱作資源，做大做強“五朵金花”產業，分別是南藥（檳榔）、胡椒、咖啡、茶葉、山茶油。通過“五朵金花”打造海墾熱作品牌，通過品牌撬動市場貿易量，借此完成海墾集團給海墾熱作產業集團制定的2025年營收達到20億元的戰略目標。一是計劃深耕南藥（檳榔）產業，打造新的利潤增長點。海墾熱作產業集團2021年初涉南藥（檳榔）產業，已成立一家南藥（檳榔）初加工企業。二是整合現有的胡椒資源做大做強胡椒產業，爭取今年胡椒銷售額在去年基礎上實現進一步增長。三是依托咖啡品牌資源，擴大母山咖啡營銷宣傳，加快開拓咖啡海外種植基地，同時并購國內有先進技術的咖啡企業，打開國內市場。四是擴大茶葉品牌知名度，迎合市場需求，重點將白馬駿紅品牌向省外輸送。五是聯合開發山茶油美容保健產品，帶動市場消費。

除了通過銷售打開市場，海墾熱作產業集團還計劃通過投資帶動增收。李豫認為，企業投資一定要走合縱連橫的路，“朋友圈”越大，企業能調度的資源就越豐富。因此，集團將通過與業內優質企業達成戰略合作、完成戰略投資等方式，提高市場占有率，讓海墾熱作產品更有品牌號召力和影響力。

零碳咖啡打造海南“綠色名片”

作為一家國有企業，海墾熱作集團看重的不僅僅是經濟效益，還有社會效益。

作為低碳生產的踐行者，海墾熱作產業集團海墾熱作產業集團積極探索咖啡生產的綠色低碳化，圍繞綠色低碳、可持續發展理念，積極進行產業結構調整、技術與制度創新，降低咖啡生產、物流、包裝、消費等過程中的能源消耗和溫室氣體排放，實現綠色農業生產節能減碳的目標。目前，海墾大豐母山咖啡種植基地已接入碳中和智慧農場解決方案，計劃實現供給綠電電量15萬KWh（千瓦時），碳減排量79.06噸，實現廠區100%綠色用電，減少100%的二氧化碳排放。

2021年11月18日，北京綠色交易所有限公司經過對母山咖啡公司種植基地、生產廠房區、農用設施設備等二氧化碳當量溫室氣體進行核查檢測，母山咖啡公司通過購買中國核證自愿減排量（CCER），獲得了碳中和認證證書，實現“從種子到杯子”全產業鏈的低碳化。

李豫表示，作為中國首款取得碳中和認證的咖啡系列產品，母山咖啡將用實際行動守護海南的綠水青山，通過積極參與應對氣候變化和“雙碳”目標的具體實施，為海南本土品牌打造一張亮眼的“綠色名片”。未來海墾熱作產業集團將繼續深耕綠色農業發展道路，進一步探索新建綠色電源、碳中和林認證等多種合作方式，帶領旗下的白沙綠茶、白馬駿紅、昌農胡椒等產品品牌走綠色、低碳發展道路，打造互利共贏、可持續發展的商業合作模式，推動行業全產業鏈綠色低碳和可持續發展。

白沙茶園一景。海墾熱作集團供圖

讓科技為農業插上騰飛的翅膀

今年1月份，海墾熱作集團經過層層嚴格審核與社會公示，正式通過科技部火炬中心“國家高新技術企業”認證后，他接到了很多朋友的祝賀電話，但同時也比較好奇地問他：“你們的咖啡、胡椒不就是種樹采摘嗎，能有什么高科技含量？”

“農業企業為什么就不能成為高科技企業？”這樣的問題多少讓李豫有點兒郁悶，但這也讓他感受到，海南農業在提高科技含量方面還有相當大的空間。

事實上，海墾熱作集團在農業高科技方面的探索從未止步。1956年，原國營大豐農場開始引進羅布斯塔咖啡種植，1988年開始選育種，選育出比傳統種植的羅布斯塔產量高2至3倍的高產品系新品種“大豐一號”，除了產量高之外，還具有“香味濃、易種植、少蟲害”等特點，這項成果于1992年獲海南省科學進步四等獎。

為了進一步發掘本地咖啡品種的潛在優勢和競爭力，海墾熱作集團近年來在不斷擴大“大豐1號”咖啡種植規模的同時，積極推進“大豐1號”的種子品種認證和科學研究等工作。更與中國熱帶農業科學院香料飲料研究所攜手，徹底完成該品種的科研選育工作。2021年，“大豐1號”通過海南省林木品種審定委員會審定，進入2020年海南省林木良種名錄，獲區域推廣種植“通行證”。

“大豐一號”的選育過程，是海墾熱作集團對于農業高科技的孜孜以求。據李豫介紹，海墾熱作集團近年來堅持科技立企、科技強企，通過科技創新的支撐和驅動打造核心競爭力。通過梳理熱作產業種植、生產、加工的每一個環節，深度挖掘公司的技術核心，先后成功申報“一種無性高產咖啡選育方法”“一種咖啡加工用色選裝置”“一種咖啡浸泡清洗裝置”“一種便攜式咖啡熟果采摘裝置”等13項專利，參與省級科研課題1項，國家級科研課題1項，為產業發展奠定了良好的科技支撐。同時陸續與中國熱帶農業科學院香料飲料研究所、海南大學食品科學與工程學院等建立戰略合作關系，共建“產、學、研”示范基地和學生實習基地，推進產業科技創新和人才培養；以科技賦能農業產業轉型升級，共同提升咖啡、茶葉、胡椒等熱帶作物的科技成果轉化的能力，并啟動了“海南紅茶示范生產線建設與技術推廣”等3個科研合作項目。

此外，海墾熱作集團還先后獲得全球良好農業規范（GAP）認證、中國國家地理標志保護產品、出口食品生產企業和種植基地備案、ISO9001質量體系認證以及有機食品認證、綠色食品認證等多項榮譽。

而這，或許正是海墾熱作集團通過“國家高新技術企業”認證的底氣所在。

“我們經常說‘科技是第一生產力’，在農業領域尤其如此，我們通過實踐證明，科技確確實實能夠為農業插上騰飛的翅膀。”李豫說，獲評為“國家高新技術企業”，標志著海墾熱作集團的技術研發實力、科技創新成果、人才培養水平等創新綜合實力得到高度肯定，也標志著產業新舊動能轉換升級邁出堅實的一步。未來將進一步加強產業技術創新，推進科技創新，科技賦能，進一步提高企業核心競爭力，主動融入海南自由貿易港建設，增強機遇感、危機感、緊迫感、責任感、使命感，堅定信心，以昂揚的姿態奮力推動企業步入高質量發展快車道，書寫海南農墾熱作人的光榮和使命。